טבלת המרות

ג'לטין:
שקית = 14 גרם
כף = 10 גרם
עלה ג'לטין = 4 גרם

סוכר:
כוס = 200 גרם
כף = 12.5 גרם
כפית = 2.5 גרם

מלח:
כף = 18 גרם
כפית = 6 גרם

קמח/קקאו/אבקת סוכר/קורנפלור/אבקת אפייה/סודה לשתייה/סוכר וניל:
כוס = 140 גרם 
כף = 10 גרם
כפית = 3 גרם

דבש/גלוקוזה:
כוס = 340 גרם
כף = 21 גרם
כפית = 7 גרם

חמאה:
כוס = 226 גרם
כף = 14 גרם
כפית = 4.5 גרם

שקדים ואגוזים:
קצוצים: כוס = 100 גרם
טחונים: כוס = 85 גרם

נוזלים:
כפית = 5 גרם
כף = 15 גרם
כוס = 240 גרם

ביצים:
S - משקל של 52 גרם ומטה
M - משקל בין 53-62 גרם
L - משקל בין 63-72 גרם
XL - משקל מעל ל73 גרם

אין תגובות:

פרסום תגובה